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Municipio de Quito asignó 28 espacios intermitentes para los food truck

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Desde el 31 de mayo hasta el 2 junio, 30 personas registraron su giro de negocio en el balcón de servicios ciudadanos Bicentenario, en el norte de la urbe.

Lo hicieron con el objetivo de¬† participar en el sorteo de asignaci√≥n de espacios p√ļblicos para establecimientos m√≥viles conocidos como food truck.

Fernando Zamorano, t√©cnico coordinador de la Secretar√≠a de Territorio, H√°bitat y Vivienda del Municipio, inform√≥ que cada espacio tiene capacidad para un food truck que cuenta con cuatro posibilidades de horario de funcionamiento: ma√Īana, tarde, noche-madrugada y fines de semana.¬†

‚ÄúEn un espacio se multiplican varias posibilidades, lo que nos da un listado mayor de oportunidades‚ÄĚ, indic√≥ el funcionario. Uno de los beneficiados fue Ra√ļl Cadena, quien se dedica al negocio de la comida r√°pida¬† desde hace 10 a√Īos. Despu√©s del sorteo p√ļblico, que se realiz√≥ en el Sal√≥n de la Ciudad del Cabildo, sali√≥ satisfecho.

El comerciante ofertar√° cerveza artesanal y pinchos en el sector de La Delicia, en el norte de la ciudad.

Seg√ļn Zamorano, el Municipio recibi√≥ 100 solicitantes. De ellos, solo 30 se inscribieron.

Para postular, los comerciantes deb√≠an presentar documentos habilitantes como matr√≠cula del veh√≠culo, certificado de¬† inspecci√≥n t√©cnica y registro √ļnico de contribuyente.

Los food park aglomeran entre 10 y 30 locales. El Municipio trabaja en una normativa para regular estos establecimientos de comida r√°pida

Recibieron los permisos hasta diciembre.¬† Est√° previsto que en noviembre¬† se realice un sorteo general en el que se asignar√°n espacios p√ļblicos que tendr√°n un a√Īo de vigencia.
El Cabildo trabaja en una normativa.

 

Fuente: El Telégrafo

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