Expertos recomiendan no comer mas de la mitad de un aguacate al dia


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El consumo del llamado ‚Äúoro verde‚ÄĚ, que es b√°sico en platillos mexicanos como el guacamole y cada vez m√°s en la cocina internacional, tiene su l√≠mite. Los aguacates son ricos en nutrientes pero al mismo tiempo son altos en calor√≠as y grasa, por lo que especialistas han fijado un tope a su consumo recomendado: la mitad de una de estas frutas en un d√≠a, para la persona promedio. Esto es lo que recomienda Sonya Angelone, nutricionista registrada y portavoz de la Academia de Nutrici√≥n y Diet√©tica de EU, seg√ļn informa Women‚Äôs Health.

 

La dietista explica que la fruta posee varias propiedades beneficiosas y puede ‚Äúayudarnos a sentirnos m√°s satisfechos y m√°s propensos a comer menos en la pr√≥xima comida‚ÄĚ. No obstante, Angelone hace hincapi√© en que un aguacate equivale a 250 calor√≠as y contiene al menos 21 gramos de grasa, lo que, a pesar de ser ‚Äúbuena‚ÄĚ grasa monosaturada, para la especialista es ‚Äúexcesivo‚ÄĚ si se consume diariamente. Lo mismo expresa la investigadora en nutrici√≥n Julie Upton.

 

‚ÄúLas mujeres con una dieta promedio necesitan alrededor de seis porciones de grasa por d√≠a, equivalente a la cantidad de grasa que contiene un aguacate‚ÄĚ, afirma Upton, que recalca lo poco realista que ser√≠a un r√©gimen nutricional en el que se agote la cuota de grasa con un aguacate diario.

 

Estas evaluaciones ponen en aprieto a los consumidores m√°s √°vidos de la popular fruta, que la consumen en porciones promedio de medio aguacate: m√°s del doble de la raci√≥n definida por est√°ndares nutricionales estadounidenses. Y si se habla de guacamole, es a√ļn m√°s f√°cil acabar con un aguacate entero en una sola comida.

CC

 

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